新諾福爾鎮人口超過 5000，擁有澳洲已甚少見的鄉村廣場。新諾福爾是塔斯曼尼亞啤酒花種植地區的中心，鎮上路邊保留了幾個舊式烘乾室（窯式烘乾機）。今天，這些烘乾室已不再使用，但它們優雅的外形讓山谷裏的人深深感受到它輝煌的歷史，其中一些烘乾室已被精心改造成住宅、餐館和藝廊。

鎮上還有許多古老的建築物，包括澳洲最古老的旅館之一 的冠灌木旅館（Bush Inn），以及歷史最悠久的聖公會教堂建於 1823 年的聖馬太教堂（St Matthews）。

新諾福爾位於荷伯特西北 20 公里（12 英里）處。

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